生鲜电商喜忧参半，乱象多发，盒马、叮咚均因质量问题受罚

记者 谢奀国 实习记者 白璐璐 报道

近年来，生鲜电商作为生鲜零售的新渠道，一度成为投资风口，其发展速度快，成长空间广，受到了资本的青睐。

然而，生鲜电商的发展却喜忧参半，既有“叮咚买菜”、“每日生鲜”的成功赴美上市，也有“呆萝卜”、“食享会”、“同程生活”等停业和倒闭，还有“十荟团”、“美菜网”等电商平台陷入发展困局。与此同时，随着物流和外卖的快速发展，越来越多的人选择从生鲜电商购买生鲜产品。

喜忧参半的生鲜电商

网经社研报指出，生鲜电商为零售电商下的分支，以蔬菜、水果、肉禽蛋类等生鲜品作为核心商品，利用互联网将生鲜品通过电商仓库等传统快递方式配送，或是通过到店、到家、社区团购、周期购等模式到达消费者手中。目前生鲜电商模式主要包括O2O模式、前置仓模式、到店+到家模式、社区团购模式等。

“民以食为天”。生鲜电商抓住了这一市场需求，对原有的零售模式进行创新，创造了新的用户体验，开拓了新赛道。生鲜电商作为近几年的投资风口之一，获得了阿里、拼多多、美团、滴滴等互联网大厂和用户的关注和喜爱。

然而，面对生鲜电商这一新赛道，有人欢喜有人忧。“叮咚买菜”、“每日优鲜”成功赴美上市，而“呆萝卜”却宣布停业，“食享会”、“同程生活”等品牌倒闭，“十荟团”因部分区域商家销售的商品涉及违反国家相关价格政策受到150万元罚款的顶格处罚，“美菜网”陷入裁员风波，业绩也并不乐观。

此外，生鲜赛道带来新的投资机会的同时也带来了新的风险，其供应链改造复杂、资金需求量大、损耗率难以控制、时效性要求高的行业痛点，给部分企业经营带来压力，甚至是灭顶之灾。

随着物流和外卖的快速发展，线上购买生鲜的生活方式逐渐融入人们的生活之中。与需求共同增长的还有关于生鲜电商的投诉。

在2021年“电诉宝”受理的投诉中，根据投诉量从高到低，被投诉的生鲜电商平台排名依次为“叮咚买菜”、“易果生鲜”、“每日优鲜”、“本来生活”、“顺丰优选”、“盒马鲜生”、“兴盛优选”、“朴朴”、“京东到家”、“美菜网”、“Flowerplus花加”、“十荟团”、“永辉超市”、“大润发优鲜”。

盒马、叮咚均因货品质量问题受罚

“电诉宝”显示，退款问题（23.91%）、商品质量（19.57%）、发货问题（8.7%）、霸王条款（8.7%）、售后服务（6.52%）、虚假促销（6.52%）、订单问题（6.52%）、客服问题（4.35%）、网络欺诈（4.35%）、网络售假（2.17%）、送餐超时（2.17%）等问题是2021年全年生鲜电商投诉的主要问题。

生鲜食品往往都是鱼肉蛋奶蔬果等日常烹调食品，具有保鲜期短、易变质、季节性强、运输难的特点。其产品质量也受到了更多关注。而盒马、叮咚买菜等生鲜电商均因产品质量问题受到了处罚。

近日，上海市市场监督管理局网站公示的三张行政处罚决定书显示，上海盒马网络科技有限公司黄浦第四分公司（以下简称“盒马黄浦第四分公司”）因经营不合格大基围虾、不合格梭子蟹和昌邑巴掌大姜，被上海市黄浦区市场监督管理局分别罚款10万元、6.5万元;上海盒马网络科技有限公司因静安第二分公司（以下简称“盒马静安第二分公司”）销售不合格老姜，被浦东新区市场监管局罚款50000元。

其中，“大基围虾(南美白虾)”被检出了本不得检出的违禁成分“呋喃唑酮代谢物(AOZ)，μg/kg”；“梭子蟹”因镉(以Cd计)项目不合格;“昌邑巴掌大姜”因吡虫啉项目不合格；老姜因吡虫啉项目不合格，复检后仍不合格。而在此之前，重庆盒马鲜生网络科技有限公司紫福路分公司销售的、标称上海盒马网络科技有限公司经销的Tipco橙汁（原产国：泰国），经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中安赛蜜检测值不符合食品安全国家标准规定。

而几日前，叮咚买菜因1700多条鳊鱼的“恩诺沙星”含量不合格受到处罚。据上海市市场监督管理局网站显示，因销售一批检验不合格的鳊鱼，叮咚买菜运营主体——上海壹佰米网络科技有限公司被罚款38.88万元。截至案发，这批不合格鳊鱼已经从叮咚买菜APP上销出1714份，总货价值为3.89万元，罚款金额是货值的10倍。

标签： 喜忧参半 生鲜 质量问题