继老娘舅之后，老乡鸡也要来A股谋上市

在老娘舅要冲击A股的消息出来后，又有一家中式餐饮企业正谋求上市。

日前，据中国证券监督管理委员会安徽局网站显示的最新信息，在截至今年10月20日的“安徽辖区拟首次公开发行公司辅导工作基本情况表”中，包括安徽老乡鸡餐饮股份有限公司，其申报板块为深交所主板，保荐机构为国元证券股份有限公司。

老乡鸡官网资料显示，其是一家专注于特色老母鸡的大型中式快餐连锁企业，前身“肥西老母鸡”于2003年在安徽创立，自2016年开始在全国范围内扩张，进入江苏、湖北、上海等地。

2020年2月疫情期间，老乡鸡曾因“董事长手撕员工联名信”事件受到关注。老乡鸡董事长束从轩此前曾表示，因为疫情影响，老乡鸡预计损失保守估计达5个亿。不过很快，被媒体和网友大范围关注后品牌知名度提升的老乡鸡，在2020年3月宣布拿到了10亿元的银行授信和战略投资，以及进一步的门店扩张计划。

在今年4月份，老乡鸡把门店拓展到了北京。其官网当时的一篇文章指出，老乡鸡在全国的快餐店数量已经突破了1000家，今年将继续开店，深耕北京、上海、深圳和杭州。此外，其拓展的加盟模式在多个城市正处于测试阶段。

值得注意的是，近期餐饮企业接连有企业拟奔赴资本市场。10月14日，老娘舅餐饮股份有限公司在浙江证监局披露辅导备案公示文件，计划在A股IPO，辅导券商为中信证券。再往前一些，绿茶也在今年3月赴港递交招股书，9月更新招股书，筹备上市。

去年12月，在首届中国餐饮品牌节上，西贝创始人贾国龙曾在接受媒体采访时表示，此前关于西贝有计划上市的传闻是真的。

贾国龙称，2020年的疫情给了西贝触动，让其发现自身存在的问题。“我们本来是备好了人力物力准备挣钱的，结果疫情来了，一切停下来了，我才发现要面对3个月、6个亿的工资，没有现金了。”贾国龙表示，此前确实说过西贝不上市，但是通过疫情，他认识到了资本的力量，因而改口了。

西贝相关负责人在接受记者采访时也表示，上市一方面能给员工发放股权，激发员工的干劲；另一方面，在疫情这样的风险出现后，对资金链也有一个保证。

有业内人士指出，当前，餐饮市场的热度较高，加上资本市场扩容的态势，未来或还会有餐饮企业陆续选择上市。

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