百胜中国宣布终止运营中式快餐东方既白 5家门店计划今年永久关闭

近日，百胜中国（9987，HK）发布2021年年报。数据显示，公司2021年录得收入99亿美元，截至2021年12月31日有超过11700家餐厅。

百胜中国旗下有多个知名餐饮品牌，除了大家熟知的肯德基及必胜客外，公司旗下餐饮品牌组合还包括小肥羊、黄记煌、Lavazza、COFFii&JOY、塔可贝尔及东方既白。

其中，东方既白是一家中式快餐品牌，其主要分布于交通枢纽。不过，百胜中国在2021年年报中表示，决定终止运营该品牌。

百胜中国年报中表示，该品牌受到了新冠疫情的严重影响。因此，公司已决定终止运营该品牌。截至2021年12月31日，中国有五家东方既白门店，所有门店计划将于2022年永久关闭。

东方既白发展不顺并非没有端倪。《每日经济新闻》记者注意到，根据百胜中国2020年年报，截至2020年12月31日，中国有8家东方既白门店。也就是说，一年时间过去，东方既白中国门店减少了3家。

和肯德基、必胜客等餐饮品牌同属于一家公司麾下，为何东方既白发展不顺甚至被停止运营？据中国食品产业分析师朱丹蓬近日分析，东方既白作为百胜下面的一个副品牌，一直以来没有形成品牌效应和规模效应，背后原因与其自身差异化能力和创新能力不强等有关。

每经记者 陈晴 每经编辑 梁枭

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