还敢吃吗？部分老坛酸菜包竟是土坑腌制，涉统一等品牌

中新经纬3月15日电 你可能想不到，你吃的所谓“老坛酸菜”，生产环境让人作呕！

据2022年央视“3·15”晚会曝光，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。

“3·15”晚会直播截图

然而从实地探访可以看到，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。

跟随公司货车，在附近一片农田里，可以看到腌制酸菜的土坑。工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

“3·15”晚会直播截图

据了解，岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食品有限公司负责人表示，“现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，夏天一般会超过2-10倍。”

插旗菜业官网显示，该公司成立于2005年，占地面积150余亩，建筑面积近5万平方米，资产逾亿元，员工1200余名。旗下拥有“插旗”“华容道”“俏巴陵”“严大师”4大产品品牌，共计生产有餐饮、休闲、出口、代加工4大产品系列60余个产品品种。

插旗菜业还称，公司与统一、肯德基、麦当劳等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。

插旗菜业官网截图

可以看到，在“代工料包”一栏，展示的有斯美特酸爽豆角包、斯美特老坛酸菜包等。

插旗菜业官网截图

中新经纬记者询问淘宝平台统一官方旗舰店客服，客服回应称“这边还不清楚”。

截至发稿，在京东、淘宝平台搜索“老坛酸菜”，无结果显示。(中新经纬APP)

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