济南“牛阵”直营店全部关门，曾因“迷之账单”引非议，已被列入异常经营名录

济南人对烧烤的热爱由来已久，“串都”的称号足以说明烤串在各位泉城“老师儿”心中的地位。提起济南代表性的烧烤店，在市区拥有多家连锁门店的牛阵烧烤算是其中之一，只是近两个月，不少在牛阵烧烤办理过储值卡的市民发现，这家经营超过10年的烧烤品牌悄然关闭了市区直营店铺，被迫与多年熟悉的老口味告别的同时，令他们更头疼的，是之前没消费完的充值卡，到底该找谁退。

就“牛”了一阵，有人卡里还余上万元

“最近是吃得少了，可不能连关门也不说一声啊。”市民曲女士告诉新黄河记者，自己是2019年前后在家附近的牛阵烧烤堤口路店办理的充值卡，办卡的原因很简单，“全家人都喜欢吃烤串，牛阵是个大牌子，充值后吃饭还能打折。”她说牛阵烧烤在济南有多家门店，充值金额在各家门店都能通用，很方便。“后来我们搬家了，再加上孩子上学住校，去吃的次数就少了些”。

【资料图】

今年11月，曲女士偶然间想起当初在牛阵烧烤充值的菜金还没消费完，就想着和家人再去吃几次，这才发现自己常吃的这家烧烤已是关门歇业。“一查之下才发现不光堤口路店，奥体店、泉城路店、玉函店这几家店全部都关门了。”她告诉新黄河记者，自己的卡里还有2000多元没消费完，如今也不知怎么退款。

曲女士的遭遇并非个例，事实上，早在今年9月下旬，就有市民发现牛阵烧烤的经营出现了异常，在短视频平台，有疑似该品牌员工发布视频，称已有4个月没发工资。“我在奥体店充值了3万多元，到现在还有2万多元没消费。”有在牛阵烧烤充值过的市民告诉新黄河记者，出于对品牌的信任，再加上店内客单价并不便宜，大多数在店内办理充值卡的消费者的充值金额都不低，“基本上至少都是几千元的充，上万元的也不在少数”。

直营店全部关门，加盟店称“不了解情况”

18日，历下区泉城路附近的一条小巷里，牛阵烧烤招牌式的复古门楼大门还在，只是凑近一看，已是铁将军把门，透过玻璃门看去，里面只剩些没搬走的桌椅家具。附近其他店铺的保安告诉新黄河记者，这家店已经有段时间没有营业了，只剩门口还未摘下的一张红底黄字的充值活动展板，依稀诉说着店铺原先经营时的热闹景象。

随后，记者又陆续走访了堤口路店、玉函店等门店，与消费者反映情况相同，都是关门歇业的状态。

在地图上搜索牛阵烧烤，显示结果有天桥店、玉函店、高新店、奥体店、堤口路店、泉城路店、经十西路店等几家店铺，点开后无一例外都显示“休息中”，电话也都无人接听。而在美食点评平台，仅剩经十西路店显示状态“暂停营业”，其余店铺已查询不到。

搜索显示，目前仅有长清区的两家牛阵烧烤还在营业状态，记者致电过去，对方表示自家的品牌确实是牛阵，但与市区直营店铺不同，长清区的两家店铺都是加盟店，“只是加盟了品牌，其余的没有关系，在直营店办的卡也不能在我们这里使用。”当问到是否知道市区各店为何关门时，“具体情况我也不是很了解”。

曾因“迷之账单”引非议，已被列入异常经营名录

企查查公示信息显示，牛阵烧烤所属公司为山东牛阵餐饮管理有限公司，除此之外，各直营门店也大都成立了独立有限公司，各公司间实际控制人相同，均为一吕姓负责人，记者尝试拨打该公司公开电话，一直无人接听。

值得注意的是，早在2020年11月，牛阵烧烤就以公司所属厨房设备、冷库设备及其他资产作为抵押物，向融资租赁公司抵押借款524.8万元。自今年9月开始，旗下高新店、玉函店等多家店铺陆续被纳入经营异常名录。

从2009年玉函店开始营业算起，牛阵烧烤在济南已走过十余年，巅峰时期在市区开设门店近10家，曾一度是济南高端烧烤的代表。但近年来，因为价格虚高等原因，曾屡遭消费者诟病。2020年，因旗下门店“迷之账单”事件，市民对于牛阵烧烤乱收费一事的吐槽还曾一度登上热搜榜。

发生关门歇业一事后，有不少在店内充值的消费者已将此事反映给了市场监管部门，“说是已经联系上了那个吕姓负责人，但他说自己已经破产，无力退还大家充值的钱。”对此，18日下午，牛阵烧烤奥体店所属龙洞市场监督管理所一名工作人员表示，接到市民投诉后，市场监管部门已第一时间联系上该公司负责人，目前了解到的情况是这家公司还拖欠了员工工资、货款、消费者预付款等多笔款项，“基本是无力偿还的状态。”对于目前的情况，部分消费者表示可能采取法律手段维护自身权益。

新黄河记者：俞丹

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