世界速讯：竞赛引领技能圆梦

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美食烹饪，看谁做得口味地道，技艺高超；手工刺绣，看谁的针法更加纯熟，看谁的色彩搭配更有新意；在养老陪护赛场，看谁的护理更细致入微、对老人有心理安慰和支持……　　7月28日，由兴县县委、县政府主办，兴县人社局承办的第三届兴县职业技能大赛在兴县宏恩职业培训学校开赛，来自兴县部分企业、学校、社会团体等单位共计300余人同台竞技，展示新时代技能人才的风采。本次赛事为期4天，赛事工种丰富、亮点纷呈，既有体现兴县工业特点的焊接、电工等项目，也有体现特色劳务品牌影响力的养老陪护、“晋绥风味”特色小吃等项目。比赛共设7大项目26个工种，赛后，各竞赛项目表现优异的选手将被推荐参加全省职业技能大赛。　　比赛中，选手们赛胆识、拼技能、展风采，用出色的表现交上了一份份高质量的答卷。本次厨艺比赛项目分为中式烹调、中式面点和小炒肉、炖羊肉、冒汤、油糕等“晋绥风味”地方特色小吃。专业评委团现场品鉴，对参赛作品赞不绝口。　　“今天参与比赛做的这道菜叫芙蓉蒸鳜鱼，寓意着富贵吉祥、年年有余。”参赛选手张永清表示，他为比赛准备了很长时间。　　大赛组委会相关负责人表示，本次厨艺比赛为推动“晋绥风味”工程快速发展，传承和弘扬兴县餐饮文化，搭建了一个展示技能技术技艺的交流平台。　　“以前，我待业在家专职照看孩子，2017年在县人社局的推荐下参加了吕梁山护工培训，之后一直从事家政行业。参加此次大赛对我是又一次的提升、历练！”选手奥美琴将代表我省赴河南洛阳参加全国健康照护行业职业技能竞赛，她说，养老事业是朝阳产业，更是爱心行业，将用细心爱心耐心做好家政工作。　　“接到赛事任务后，我们马上组织行动，在以往赛事经验基础上，做充分准备，全力保障赛事顺利开展。”兴县宏恩职业培训学校相关负责人表示，赛事举办契合兴县快速发展，体现了兴县职业教育特色，对促进人才培养、提升产业技能水平有推动作用。　　“举办大赛，营造尊重技能、尊重人才氛围，服务全县经济高质量发展。”兴县人社局相关负责人表示，兴县“人人持证、技能社会”培训扎实开展，“吕梁山护工”“蔡家崖管家”等特色劳务品牌影响力持续扩大，形成了人才链、产业链协同联动推进的良好格局。

本报记者李炼

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