小蒜头做出大产业

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山西日报记者刘通报道 6月22日，吕梁市柳林县穆村古镇第三届紫皮蒜文化节在穆村古镇开幕。据悉，穆村紫皮蒜已有180年的种植历史，经过世代优化存续，传承至今，形成了紫红色外皮、四六瓣内核、香辣鲜脆的独特蒜种。穆村紫皮蒜的种植技艺在2022年成功申报为市级非物质文化遗产保护项目。下一步，穆村镇将把非遗技艺的传承之路走下去，不断完善产业配套、延伸产业链条、拓展营销渠道、壮大产业规模，推动“小蒜头”做成“大产业”，并以此次活动为纽带，推动更多柳林特色农产品从田间地头走进千家万户，进一步推动非遗文化传承发展，推动非遗文化与乡村旅游深度融合，绘就农业强、农村美、农民富的乡村振兴新画卷。

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