全球观察：水美鱼肥幸福味

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阅读提示黄河流经运城8县市共345公里，流长占我省的34.7%。运城市的渔业主要分布在沿黄县市的黄河滩涂和盐湖区盐池、西源湖水库周边地带。多年来，运城市渔业生产保持良好发展势头，水产品产量占全省总产量的一半左右。目前，全市共有养殖户241户，渔业从业人员962人，渔业养殖合作社40个，渔业生产企业23个。2019年-2021年，运城市累计向黄河干流及垣曲历山放流各种水产苗种175.2万尾。

集约化、规模化养殖带富当地农民

黄河流经运城市8县市，给当地的渔业发展创造了条件，也造福了千千万万渔民，张红就是其中的一个。　　张红是永济市蒲州镇杨马村党支部书记，从事渔业40多年了，如今村里有鸿博渔业专业合作社和黄河渔业专业合作社两个合作社。6月16日，张红告诉记者：“我们现在推行生态养殖，实行塘泥循环利用，在池塘边坡上，冬种油菜、夏种油葵，户均增收6000余元。池塘里都安装了底层增氧设备，使用灭活疫苗技术和膨化饲料，养殖水平大为提高，养殖效益也显著增强。如今我们的产品销往呼和浩特、太原、银川、西宁、西安、拉萨等大中城市。两个合作社每年大约有4000万元的产值。”　　永济市西邻黄河，沿黄的韩阳、蒲州、栲栳、张营四镇，滩涂资源广阔，为水产养殖提供了得天独厚的有利条件。上世纪八十年代起，永济市就被确定为全国商品鱼基地，养殖水面一度达到1.5万亩，产量占到全省的1/3。　　2021年，永济、芮城、临猗、万荣水产品产量22262吨，占运城市总产量的92%，其中，永济市的水产品产量占到运城市总产量79%。永济的规模化养殖特色明显，逐年推进渔业标准化养殖，水、电、路、渠、渔用机械布局全配套，池塘生产全机械化。目前永济市北边栲栳镇、张营镇滩涂以草鱼养殖为主，养殖面积达5000亩以上，南边蒲州镇、韩阳镇滩涂以鲤鱼搭配草鱼、花白鲢为主要养殖模式，养殖面积4000余亩，南北特色明显。　　特色养殖的生机勃勃也催生了各类淡水鱼类的繁育，引导着水产事业向优质、高效益的方向发展。永济市水产良种站站长冯广红告诉记者：“我们站的工作重点就是为当地渔业生产提供优质苗种、鱼种。现在站里拥有鲤鱼亲本405组，后备亲本1000组，年产鲤鱼水花3000万尾、各类夏花600万尾；各类鱼种5万公斤，各类成鱼2万公斤，被评为省级水产良种场，是具有现代渔业科研、技术推广、养殖生产为一体的养殖基地。”　　在永济市，养殖户177户，池塘亩产最高达到3000公斤，亩利润最高有万余元，成为沿黄一带农业转型、农民增收的主要途径。

项目化、新模式助推渔业高效发展

芮城县是运城市黄河岸线最长的县份，有81.58公里的黄河风情，12.6万亩滩涂资源。芮城县农业农村局局长告诉记者：“我们县宜渔面积2.1万亩，精养池塘养殖面积1700万亩，湖泊养殖面积4500亩。养殖品种有鲤鱼、花白鲢、草鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲟鱼、螃蟹、小龙虾、镜鲤等。”　　月亮湾养鱼专业合作社养殖基地位于东垆乡西南村黄河滩涂，水产养殖面积400亩，年产优质水产品320吨，正逐步向智能化、规模化、名优化方向发展，养殖品种由常规四大家鱼养殖向螃蟹、鲈鱼、乌鳢、青鱼、美国叉尾鮰等名优养殖方面转型。合作社负责人骄傲地说：“我们是全国农业科技示范基地、承担着‘生态健康养殖模式推广’和‘水产养殖用药减量行动示范推广’等多个示范项目。去年合作社率先引进陆基循环水养鱼新模式，积极开展鲈鱼工厂化养殖试验。”　　陆基循环水养育模式采用封闭再循环，是可实现人为控制养殖环境和养殖过程的养鱼模式，通过尾水处理系统，将产生的尾水无公害排放至农田进行灌溉，做到农业生态循环，效益好、又环保。　　项目建设是渔业发展的基础，永济市引进的广东海大集团已投资上亿元建成了工厂化对虾养殖基地。　　永济海景洲渔业科技有限公司是海大集团的子公司，公司总经理陈坤告诉记者，2021年永济海景洲生产销售加州鲈鱼苗种 500万尾，南美白对虾种苗3000余万尾，生产商品虾50余吨，商品加州鲈鱼400余吨，总产值达到3000余万元，为发展西北及内陆地区优质水产摸索出了新的模式。今年，公司计划投资5000万元，打造一家集产、销、研发为一体现代化企业，带动黄河金三角地区全面发展南美白对虾小栅养殖及池塘鱼虾混养模式，以及发展工厂化养殖模式。　　48岁的荆建强，是永济市太吕滩涂养鱼专业合作社社长，1988年开始跟父亲一起养鱼，他说：“现在比以前先进得多了，喂鱼都是机械投喂，还可以在手机上控制自动增氧机。生产上坚持‘苗种、饲料、鱼药、养殖技术、销售’五统一，水产品合格率100%。”　　为了引导渔民科学养鱼，针对群众在生产中遇到的技术难点，多次举办技术培训班，培训渔民群众。

严执法、多举措保护水生生物资源

为保护水生生物的正常生长或繁殖，保证渔业的可持续发展，每年我国都会实行禁渔期制度。今年，按照农业农村部统一部署，黄河流域禁渔期为4月1日至7月31日。　　多年来，运城市始终严格执行禁渔期制度。2019年到2021年，省农业农村厅在垣曲县小浪底水库举办山西省渔政亮剑系列专项执法行动启动仪式。一手抓宣传教育，一手抓巡查执法，3年来，累计张贴禁渔通告1500份，出动2484人次进行巡回检查，查处非法捕鱼船只86艘，立案查处非法捕鱼案件4起。　　今年以来，芮城县接受群众举报4件，在渔民村外河自然水域清理“绝户网”2张，并对所捕获的渔获物150余斤进行放生；对在永乐镇河滩进行非法捕捞的渔民进行政策宣传，对在黄河自然水域垂钓的人员进行批评教育。　　增殖放流是补充渔业资源种群与数量，改善与修复生态环境、保持生物多样性的一项有效手段。2019年到2021年，运城市向黄河干流及垣曲历山放流各种水产苗种175.2万尾。今年6月6日“全国放鱼日”，运城市在芮城投放点投放赤眼鳟5万尾、黄河鲤8万尾。　　面对人们更加追求高品质生活的需求，运城市重点推广以工厂化养鱼为主的设施渔业；以莲田养鱼、稻田养鱼为主的生态渔业技术，减少鱼药使用量，达到优质、高产、高效、一水多用的目的。2019年到2021年全市接受部、省两级水产品质量抽检12次，共抽检样品214个，抽检合格率达到100%。　　在临猗县薛公村，大闸蟹、小龙虾等水产养殖，莲藕种植，观光农业发展，水上乐园建设……都为大众带来了不一样的滩涂印象。3000多亩的特色养殖基地、6000多亩的生态种植基地和集黄河观赏园、垂钓园、葡萄走廊、荷花通道、踩泥体验区、芦苇景区于一体的黄河农旅、文旅基地给周边居民提供了休闲娱乐的好去处，增加了人们的幸福感。　　运城市农业农村局副局长薛艳丽表示：“‘十四五’期间，将大力发展设施渔业及生态渔业，带动运城渔业的转型升级。”

本报记者王秀娟

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