小小黑木耳采出好“钱”景 环球观察

(资料图片仅供参考)

柳林县穆村镇黑木耳种植基地位于穆村一村委万泉沟，2021年11月建成，占地40余亩，现有高标准钢架结构大棚29座，木耳晾晒棚14座，种植黑木耳达60万棒，预计每年可产出干黑木耳7万余斤。

该基地由山西禹丰农业有限公司承办建设，按照“公司＋基地＋农户”的发展模式，“统一建棚标准、统一采购菌棒、统一组织生产、统一技术指导、统一产品销售”，菌棒主要从东北、贵州等地购入，利用悬空培育技术，充分保证了木耳的出菌率、基地空间的利用率。培育期间，不喷药、不催生，品质接近天然木耳。种植周期短、见效快、效益高，每棒能采3－5茬，产鲜木耳1.5斤左右，每棚能收干木耳约2000斤，产值达180万元。除经济效益可观外，基地带富能力极强，常年雇佣劳动力20人，进入采摘期可带动160余人实现家门口就业增收。

下一步，穆村镇将下大力气把黑木耳基地发展为全县示范基地，力争把小木耳做成大产业，做成乡村振兴的希望产业，持续推动企业发展壮大、群众增收致富。

王凤云 摄

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