东湖视评：这口用了三十年的老锅何以动人_观焦点

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这几天，一位网友晒出自家用了三十年的老锅，引来浙江瑞安一家不锈钢锅厂网络走红。随手拍的视频，竟收获数千万人围观，评论区里大量“求链接” 的呼声。

一口“土里土气”的老锅，凭什么让数十万网友排队买？表面看是网友的怀旧情绪，但细想，这更像是一场对“快餐式消费”的无声抗议。当市面上充斥着“一年一换”的厨具，这口用了三十年依然好用的锅，反而成了稀罕物。

瑞安这家锅厂老板的回应很实在：当年停产，部分原因是因为设计太老土，卖不动。这话听着有几分心酸。但问题在于，为什么三十年后，人们又回头拥抱这份“土气”？或许是因为，当人们在“快速迭代”中经历了太多“翻车现场”，才突然意识到：真正的“网红体质”，不是会营销，而是能经得起一日三餐的检验。

现在，瑞安老锅厂已经重启生产线，排队等锅的人已超过10万人，热度非凡。

但是，热闹终会褪去。如果锅厂只把这次爆火当作收割流量的机会，而忽略了夯实质量、改进设计、优化手感，那么等情怀消费的潮水退去，它可能又会回到积灰的仓库。毕竟，网友追捧的是“老锅”的质感，而不是“老土”的不便。

所以说，一口锅的使命永远不在热搜上，而在灶台上。瑞安的这口不锈钢锅，能否从“怀旧符号”变成“长青单品”，考验的是制造者能否把“三十年的故事”变成过硬的标准。好的实业，从来不是靠讲故事活下去的，而是靠每一份产品都能让人放心使用。毕竟，灶台不认网红标签，只认煎炒烹炸里的真功夫。

出镜/文字：沈素芬

拍摄/剪辑：吴芊芊 郭沁

统筹：伍佳佳 王舒娴【责任编辑:沈素芬】

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